目前市面相关奇楠传闻,定义不下数十版本,由于奇楠价高贵重就有人卖假造假,以手上之香木不辨真假统称奇楠欲瞒消费者获取暴利。今笔者以古人陈让对奇楠之定义对照当前市面常见真品分级,希望对喜爱奇楠的同好有所帮助。以下皆以越南奇楠为主论述:《陈让海外逸说》:”伽南与沉香并生”。沉香质坚,雕剔之如刀刮竹,伽南质软,指刻之如锥画沙。味辣有脂,嚼之黏牙。上者曰莺歌绿,色如莺毛,最为难得:次曰兰花结,色嫩绿而黑:又次曰金丝结,色微黄:再次曰糖结,黄色是者也:下曰铁结,色黑而微坚,皆个有膏腻。
奇楠是沉香中找出来的,有可能沉香树死后留下奇楠,也有可能在整块或整棵沉香中采到部分奇楠。沉香质地坚硬,奇楠质软,上上好的奇楠泌出的油脂用指甲可轻易刮起或刻痕。好的奇楠削薄片入口可感觉芳香中带有辛麻,嚼之若带黏牙视为上品,刮其屑能捻捏成丸亦属上品。
1.第一等的奇楠为莺歌绿(俗称绿棋),切开奇楠的切面其为墨绿色,绿多黄少,其层次如同黄莺的羽毛带着闪亮的绿光,十分芳香,若用品香炉欣赏其味,应是嗅觉中最上层的享受,身心灵可完全释放。
2.第二等奇楠称兰花结(俗称紫棋或蜜棋)香味带甜,黏牙为其特色,同业中很多把此级奇楠亦称绿棋,此有争议,经笔者用心查审应是二种可能:一是年代很久的紫棋其实是绿棋转化而来,若不从油脂及香味分辨,其外表与绿棋其实相同或相似。二是香味每人所爱不同,有人认为紫棋香味胜过绿棋故其才是真绿棋,如果以完全醇化净脂的紫棋与资浅或含纤维未净化的绿棋的相比,此理论并没错,但在同净脂同级数的比较中,以品香炉做实验,笔者认为莺歌绿还是胜过兰花结一筹,主要前者香味富丽多变化又持久,后者香甜带果味但香味属保守。还有一个分辨紫棋。绿棋何者优秀的方法,分享同好:将紫棋及绿棋最好部份各削屑一公克左右,分别用小瓷罐封藏,待三天后开封用鼻闻之即可分出优劣。
3.第三等奇楠称金丝结(俗称黄棋),应是较资浅年份尚不足的绿棋,油脂切面黄多绿少其香味虽好,但不持久,价格较便宜。
沉香不点燃时几乎没有香味,而奇楠不同,不燃时也能时时刻刻散发出一种甜凉馥郁玄妙而深邃的香气,让人倍感心旷神怡,带来通体舒畅,并平复烦躁的心情;在熏烧时,沉香的香味很稳定,香气相对单一,而奇楠的头香、本香和尾香却会有较为明显的变化并且具有超强的穿透力和持久性;沉香大多数质地坚硬而奇楠质地则较为柔软有黏韧性,削小的香屑甚至能捏之成团;在显微镜下可发现沉香的油脂聚在一起,而奇楠的油脂则历历分明,其油脂含量高于一般沉香。而且,奇楠香的产量比沉香更少,一万颗沉香里只有一颗奇楠。由于种种原因,使得奇楠香尤其珍贵。在宋代的时候,占城(今越南境内)奇楠就已经是“一片万金”。
无论做摆件闻香或入药,奇楠对人心脑血管系统疾病、消化系统疾病、神经系统疾病等都有奇特疗效,奇楠是最佳天然抗菌性药材,可促进改善人体内脏功能及循环功能,主要理气、止痛、通窍、提升免疫力、强心,日本的知名成药【救心安神丸】,在其配方中即含有奇楠的成份。多闻奇楠香可以延迟人的衰老使人更加年轻而具备活力。
奇楠有黑奇楠,绿奇楠,黄奇楠,紫奇楠,红奇楠等,只有绿奇楠是最顶级的奇楠。切开绿奇楠的切面其为墨绿色,绿多黄少,其层次如同黄莺的羽毛带着闪亮的绿光,十分芳香,若用品香炉欣赏其味,应是嗅觉中最上层的享受,清醇而又甘美,闻到这种香味,毫无腥臭味,没有一丝杂味,完全如蜜般甘凉,生津理气,身体心灵可完全释放。绿奇楠的香味,如花香,如蜜香,如番石榴香,不断从内部散发出芳香来,久久不易消失,此件《空灵》绿奇楠柏先生收藏了十多年,它还是和从前在森林里时一样的香!
埋在地下两百年以内的奇楠,将奇楠的表面,应用斜切的方式,将奇楠削下小片,会发现这些屑片都会卷了起来,用指甲一掐立刻掐入木内,非常的软,咀嚼起来如尝年糕一般柔软,麻麻的感觉从舌头间开始,有点辣但不辛,之后回甘稍有苦味,甘味一出来,此时整个舌面稍有麻麻之感,并有舌面放电之感觉还会黏牙,这是因为油脂丰厚的关系。
本标绿奇楠《空灵》摆件,因为埋在地下超过千年,所以香味更加醇厚,呈现薄荷的凉味和甜味,在不同的温度和湿度以及不同的环境下香味会发生强弱和味道的变化,会出现药香,果香,花香等不同香味,奇妙无穷。油脂相对于两百年的奇楠要稍稍硬一些,但不影响食用。
民间有一说法:积三辈子德才能闻到奇楠香,享八辈子福才能品鉴奇楠香。
近几年,随着传统香文化的复兴,沉香以其稀缺性、较高的欣赏、收藏和药用价值,以及浓郁的文化气息,渐渐成为收藏界的新贵,带动了沉香的收藏热潮,不少收藏级别的沉香价格如今已远远超过黄金,一度被称为收藏界“疯狂的木头”。目前,绿奇楠原材料大概3-5万一克,制成的雕刻工艺品一克至少要几十万。三到五年以内,预计原材料会涨到15-30万一克。2010年《寻宝——走进海口》活动上,我国著名文物鉴定专家蔡国声在海南鉴定的一棵长71cm、宽19cm、厚13cm、重达1459克的越南芽庄绿奇楠为海南省国宝;2012年9月27日,宁波富邦国际拍卖公司拍卖了一块166克的黑奇楠山子,一开盘就报出2000万元,几轮竞价之后,价格冲至2700万元。由此可见最,近几年,高品级沉香价格每年的涨幅都在30%左右,拍卖市场上,沉香的价格也一路飙升。
本标绿奇楠《空灵》摆件约重3290克,非常稀有难得,是真正稀世珍宝,有钱看不到,有权拿不到,福缘不具足闻不到,只有有缘人才能一亲芳泽。据深圳市鑫宝源市场部刘总介绍:此件绿奇楠一经投入市场,立即引起轰动。玩香名家纷纷从各地赶至鑫宝源一睹其芳容,其中不乏国内外收藏名家。数位资深爱好者纷纷表示,观之不厌其烦,抚之不释其手,闻之不厌其味,其中来自北京的沉香爱好者王老先生兴高采烈的赞叹此“空灵”摆件说:观其形,思绪万千,闻其味,沁人心脾,思其意,回味无穷,称其重,凤毛麟角,如此奇楠,再见奇难。2015年此件奇楠定能使沉香市场,风起云涌,波澜再起。
此款绿奇楠摆件闻之周身舒爽,如甘霖润身;不经意间,美妙的奇香袭来,顿觉神清气爽,似能与灵界沟通;神奇美妙的香气直冲百会穴,循冲脉下至丹田,津液甘甜怡人,其香韵可保持数日不散。其香气浓烈,质地糯软,掐之似有油出;香韵变化层次丰富,芳香中有辛麻,嚼之黏牙。做摆件、标本收藏均是难得之选。绝世好香,非机缘才可得之之物,无论收藏爱好者还是香友、居士一切有缘人,请勿将此款极品奇楠与市售冠之以奇楠的普通之物相提并论,以免有辱上品之香。